ラーメンルームワンエイトさんで買ったチャーシュー切り落とし
とっても綺麗にカットされています
そのまま食べてもとても美味しいのですがこれを入れてチャーハンを作ってみたくなりました
具は卵、長ネギ、チャーシュー
シンプルなチャーハンです
味付けはいつもと同じ塩、胡椒、鶏がらスープ、醤油ですがこのチャーシューを入れたらぜんぜんいつもと違う味になり驚きです
スモークした香りが漂う絶品チャーハンになりました
チャーシューだけでこんなに変わるなんて驚きです