ワンカラットの高級食パン

ベーカリー　ワンカラット函館五稜郭店

函館市本町

２月にオープンしたワンカラットさんに行きました

オープンの日にも行ったのですが、出遅れてお店に着いた時はすべて売り切れでした

この日はお昼の１２時頃に来ましたが種類は少なかったけど買うことができました

３月になってから店内にイートインスペースがオープンしたようで、イートインでしか食べれないメニューもあるようなので次回は行ってみたいと思います

店内はすっきりしていてとてもお洒落です

高級感のある袋に入っています

クロワッサン

クロワッサンは結構大きめで１個２３０円です

トースターで温めて食べましたがサクッとしてバターの香りがよく美味しかったです

塩パン

相方様が大好きな塩パン、１３０円

もっちりふわふわです

あんバター

あんバターは３１０円、相方様はこれが食べたかったそうです

あんは甘すぎないでたっぷりのバターが入りとっても美味しい！と気に入っていました

ワンカラット

私のお目当のワンカラットです

この大きさで１０６０円の高級食パンです

ワンカラットは今までにない柔らかさとくちどけの良さ、を求めて開発されたパンで小麦粉に対して乳製品を52%も使用しているそうです

焼きたては生で食べるのが一番とのこと

早速そのまま食べてみます

とっても濃厚でリッチな味わいで美味しいです！

もっと甘みがあると思っていましたが、全然甘くなく、しっとりふわふわでそのままでとっても美味しいパンでした

次の日の食べ方はお店がオススメのフライパンにバターを敷いて焼く、というのをやってみたいと思います