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活きてるイカのこだわる富田鮮魚店

 

 

 

富田鮮魚店

 

 

函館市新川町自由市場内

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

富田鮮魚店さんにイカのお刺身を買いに来ました

 

 

 

お店のインスタグラムの活イカ情報を見ることができます

 

 

この時期はヤリイカが店頭に並んでいますが入荷の数が少ない時もあり、この日はたまたま午後から少ない量ですが入荷してラッキーに買うことができました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旬の生わかめもありました

 

 

生わかめはやわらかくてとっても美味しく大好きです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イカのお刺身と自家製のイカの青南蛮醤油漬けを買いました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり鮮度の良いイカはキラキラと輝いて綺麗です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早速夜はイカのお刺身で乾杯

 

 

大きなイカだったのでとっても量が多くてパックの半分の量だけ盛り付けました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヤリイカはマイカとは違う食感で、少し柔らかくて上品な甘みがありとっても美味しくて無限に食べれそう!

 

この時期に活イカはなかなか食べれませんが富田鮮魚店さんなら入荷のある時は買うことができます

 

天候によって入荷のない時もあります

 

 

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