ちいおり
北海道函館市昭和3-36-1
ちいおりさんにかつお昆布水つけ麺を食べに来ました
お店の営業は不定期で、Xでのお知らせをチェックしてから来ています
少し並んで待ちましたが、タイミングが良ければ並ばずに入れる時間帯もあると思います
かつお昆布水つけ麺 大盛り味玉入り
相方様は大盛りの味玉入りで1400円
大盛りは麺が300gあり食べ応えあります
かつお昆布水つけ麺 並盛り
つけ麺並盛りは1200円
並盛りの麺は200g
かつお昆布水が麺の美味しさを引き立てます
岩のりと山わさびがついてきますが、柚子胡椒も増えていました
これを麺に少しのせて食べると麺の違った味が楽しめます
2種類の塩もあり、これを麺にのせて食べるとまた違った美味しさが!
色々な味で楽しめる麺はもちもち、つるんとした食感
つけだれには豚肉、鶏肉、つみれが入っていて炭火で炙っているので香ばしくて美味しいです
醤油味に香ばしい脂がよく合い、最後は麺が浸っているかつお昆布水で割って美味しく飲みます
私の締めは、かつお昆布水で割ったつけだれに麺の上にのっているライムを絞って入れ三つ葉も入れて飲むのが大好きです!
美味しく最後まで完食
このつけ麺にもハマっている私たち
またお邪魔します!