久しぶりのスパイスカレー
とってもカレーが食べたい気分になってスパイスカレーを作りました
玉ねぎ、にんにく、生姜をじっくりと炒めたら
ここでスパイス投入
クミン、ターメリック、コリアンダー、ホットチリの4種類でとっても本格的でスパイシーなカレーに
チキンを入れて15分ほど煮込んで完成
お皿の色とランチョンマットの色がかぶってます
最近はすっかりこのカレーにはまっています