自由市場の菊地商店さんで３月に買った松前岩海苔
手づくりのとても貴重な海苔で毎年松前まで買いに行っていましたが、今年は菊地商店さんで買うことができました
１０枚入りで普通の海苔と比べるとなかなかいいの値段ですが、一枚が大きくて厚みがすごく磯の香りがします
⚠️現在は完売です
週に一度の休肝日に海苔弁当を作って食べることにはまっています
この黒々として、見るからに厚みのある海苔
一口食べると口の中に磯の香りが広がりとっても美味しい
去年は出遅れて買い逃してしまい、少し値段は安いけれどランクの落ちるものをかろうじて買いましたが、やはりこれは味と香りが全然違います
前の週に作った海苔弁当
海苔は冷凍保存して使う分だけ大事に大事に食べています
本当に美味しくて海苔がいいだけでこんなに違うなんて
味わって大事に食べていきます
