shop おうちごはん お持ち帰り ばんごはん グルメ 和食

透明に光る宝石は富田さんのイカ刺し

 

 

 

 

 

富田鮮魚店

 

 

函館市新川町自由市場内

 

 

自由市場でお買い物、富田鮮魚店さんではいか刺しと甘エビのお刺身を買いました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつものように透明に光るイカのお刺身は鮮度抜群

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘エビは殻をむいて背わたも取った状態で、しかもたっぷり量が入っていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

富田鮮魚店さんのお隣の佐藤商店さんのホタテのお刺身

 

 

肉厚でとっても美味しそうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日の刺身盛りはイカ、甘エビ、ホタテの3種類です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

富田さんのいか刺し、透き通ってコリコリで美味しい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘エビはプリッとした食感とほのかに甘みがあり、これもとっても美味しかった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてこのホタテが本当に肉厚で美味しかったんです

 

 

しかも見ためよりたっぷりと入っていて食べ応えありました!!

 

 

 

 

 

 

 

とっても贅沢な刺身盛りでした〜

 

 

富田鮮魚店さんのインスタ

 

 

佐藤商店さんのインスタ