富田鮮魚店
函館市新川町自由市場内
函館でイカといったらここ!
少し前ですが、いつもの富田鮮魚店さんです
店頭に並ぶヤリイカはとっても大きなものがたくさん
近くに行ったので寄ってみたら、私たちがお店に行く少し前に入荷したとのことでなんてラッキー
もちろんお刺身にしてもらいます
ヤリイカのお刺身
いつものように美人店主にさばいていただきました
キラキラと光るイカは本当に美しく食べないでみていたいけど😅
相変わらず刺身皿がない我が家💦
生簀ヤリイカのお刺身は甘みと弾力があって上品な美味しさで美味しくて止まらない!
時期的にヤリイカはそろそろ終わりで、6月2日から真いか解禁ですが本日は天候不良のため入荷はなかったようです
次回お店に行く頃は真いかが店頭に並んでいると思うのでとっても楽しみです
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