富田鮮魚店
函館市新川町自由市場内
富田鮮魚店さんに冬から獲れるるヤリイカのお刺身を買いに行きました
この日のお買い物
クルミとしらすの和え物、めかぶ、どちらも良いおつまみに
ピカピカの宝石のようなヤリイカのお刺身
現在はヤリイカが獲れているようで、スーパーでも見かけますが、富田鮮魚店のヤリイカのお刺身は鮮度にこだわった生け簀イカ
そのままのイカを買うこともできますし、私はいつもお店にお願いしてお刺身にしてもらっていますが、自分で捌くのとは大違いの美味しさです❣️
ほんのりと甘みがあり、少し柔らかい食感のヤリイカのお刺身
鮮度も抜群なので美味しすぎてどんどん食べれます❤️
