秋の味覚と栗ご飯作ってみた

実りの秋は美味しいものがたくさん

母から変わったものをいただきました

コクワの実

「ベビーキウイ」または「サルナシ」とも呼ばれていて山に自生するものです

断面はこのようにキウイにそっくり

味もキウイにそっくりです

山のキウイフルーツです

大量に栗をもらいました

とっても大粒の栗で100個以上はあります

あまりに量が多いので半分はおすそ分け

栗ご飯が大好きなので皮むきしました

炊き上がりました〜

ホクホクした栗が美味しかった〜

残りは皮をむいて冷凍していつでも使えるようにしておきます